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汤圆这样吃,健康又热闹!快入手这份元宵节养生攻略!

发布时间:2024-02-24 12:16 本文来源: 宣传科

正月十五元宵节,这一天家家户户都会煮上一碗汤圆,祈愿团圆美满,而用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,还因糯米具有御寒方面的特性,非常适合在乍暖还寒的初春食用。

但是糯米本身偏于粘糯不易消化,所以吃多了也容易导致腹胀、打嗝、食欲不振等问题,进而损伤脾胃。所以元宵节吃元宵的时候,尤其要注意调养脾胃、养护肝脏,以增进身体对水谷精微的吸收能力,保持肝气顺畅,阳气才能更好地生发。

元宵、汤圆虽美味,但也有食用禁忌 ↓ ↓ ↓

早餐不宜食用,每餐限2-4颗最佳,且这六类人食用要谨慎:

1、老年人

人的消化功能会随着年纪增长而减退,所以老年人一般吞咽反射比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。

2、糖尿病患者

元宵皮的糯米富含淀粉,可以转化成糖,元宵馅中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂,所以整体元宵的含糖量和热量都比较高,所以,糖尿病患者最好不吃。

3、消化不良者

元宵的主要原料是糯米粉,黏性很大,十分不利于消化。如果本身消化功能不好,是很容易引起胃痛、腹胀和腹泻等情况的。

4、发热患者

发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,相对的胃肠功能也很弱,像糯米这样难消化的食物,最好不要给发热患者服用,否则可能会加重病情。

5、高血压、高血脂及痛风患者

元宵含有大量油脂,尤其是甜馅元宵更是含大量糖分和热量,大量食用会使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。

6、婴幼儿

3岁之内的儿童是不建议吃元宵的,尤其是一岁左右的儿童,咀嚼功能和消化功能都不健全,在吞咽糯米这种过于粘的食物时,可能会黏住食道而堵塞呼吸道引起窒息。

          最后,还需要注意的是↓↓↓

在吃元宵的同时,不宜再吃其它含糖量高的食品,还要减少其它主食的摄入,一般来说是吃三个元宵,就要减去半两主食,夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,最好也别吃元宵。否则如前面所说,这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担,吃过元宵后,最好活动两小时以上再睡觉哦!

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