近日，广西壮族自治区卫生健康委、广西壮族自治区中医药管理局联合发文（2023年第5号），公开2022年第二批“广西营养健康食堂”名单。崇左市人民医院榜上有名，成为崇左市首家“广西营养健康食堂”单位！

2022年全面推进全区三级以上医院开展营养健康食堂创建工作以来，崇左市人民医院高度重视营养健康食堂创建工作，制定创建工作方案并成立以院长为组长的工作领导小组，从制度建设、环境设施建设、人员资质、资金支持等方面统筹推进。

在创建过程中，规范管理，临床营养科负责进行营养风险筛查、评估，制定营养治疗方案，严格监管食品的选配、运输等环节，保障食品来源质量；加强培训，定期组织食品采购、配餐、加工、服务等人员进行食品安全、营养健康、传染病防治理论知识和低油、低盐、低糖菜品、治疗膳食制作等技能的培训和考核，提高工作人员安全责任意识；扩大宣传，依托微信公众号、医院网站、院内LED显示屏、健康角、义诊宣教等线上线下平台开展膳食营养知识宣传，促进广大职工和患者树立营养膳食的意识；积极优化就餐环境，以“健康、绿色”为主导，打造“互联网+明厨亮灶”，开放透明的厨房，使用智能化评价系统指导配餐和用餐，对就餐者实施健康管理。

此次获批2022年第二批“广西营养健康食堂”，是对崇左市人民医院的充分肯定。医院将以此为契机，发挥引领示范带动作用，坚持“需求导向、问题导向、效果导向”，普及营养健康知识，优化营养食堂环境，研发多样化、个性化的营养膳食和治疗膳食，为职工、患者提供优质的营养健康服务，助推健康崇左、健康广西建设。